Tradizione artigianale
gusto contemporaneo
Dal 1950 produciamo pasticceria e gelateria con un’idea semplice:
selezione attenta delle materie prime, ricette proprietarie e controllo costante di ogni fase produttiva.
La Linea Martinucci è dedicata a professionisti che cercano prodotti affidabili, distintivi e riconoscibili.
Da oltre 70 anni al fianco
dei professionisti della ristorazione
La Linea Martinucci nasce dalla lunga esperienza di una produzione italiana specializzata in pasticceria e gelateria pensata per il mercato food service. Dal 1950, trasformiamo ricette di tradizione in soluzioni studiate per professionisti: ristoranti, bar, hotel, catene e distributori. Con un’offerta costruita per rispondere alle esigenze operative e qualitative dei canali horeca e GDO. Uniamo la cultura artigianale alla capacità produttiva moderna, offrendo prodotti facili da gestire, coerenti nella resa e apprezzati per il gusto.
La Linea Martinucci per il Food Service
Da oltre 70 anni sviluppiamo prodotti di pasticceria e gelateria per il mercato professionale. Un assortimento pensato per le esigenze operative di bar, ristoranti, hotel e GDO. Scopri la gamma e richiedi il catalogo.
MONOPORZIONI GELATO
Una gamma ampia e riconoscibile Texture vellutate, e cuori morbidi per offrire intensità in ogni assaggio
CHEESE CAKE
Base compatta, cuore cremoso e coperture avvolgenti. Freschezza e intensità in un perfetto equilibrio
TART
Fragranti all’esterno, morbide al cuore. Un incontro tra pasta frolla e ripieni cremosi
TORTE DA FORNO
Ricette della tradizione, cotte lentamente per esaltare profumi, struttura e gusto.
TORTE DA PASTICCERIA
Strati soffici, creme vellutate e coperture ricche si incontrano in ricette della pasticceria italiana
DOLCI AL CUCCHIAIO
Cremosi, vellutati e ricchi di gusto. Preparazioni morbide e avvolgenti che conquistano al primo assaggio
TRANCI
Ricette classiche in porzioni regolari e curate, con struttura compatta e sapore definito
Perché scegliere
la Linea Martinucci
La Linea Martinucci nasce per il food service: prodotti pensati per garantire qualità costante, facilità di gestione e valorizzazione nel punto vendita.
Produzione specializzata
per il food service
Ricette pensate per mantenere cremosità e struttura nel tempo, garantendo una qualità costante lungo tutta la catena del freddo
Invitante già dallo sguardo
Un aspetto curato e una texture uniforme che valorizzano il prodotto nel banco freezer e rendono la scelta immediata
Semplice da gestire
Formati e soluzioni studiati per adattarsi con naturalezza alle esigenze operative del punto vendita, senza complicazioni
Qualità costante e resa affidabile
Diverse grammature, gusti e packaging per rispondere a esigenze specifiche di canale o mercato
Produzione Certificata
Qualità tracciata in ogni fase del processo, secondo standard produttivi e normativi riconosciuti.
Supporto Logistico
Servizi di consegna efficienti e flessibili per garantire puntualità e continuità di fornitura in Italia e all’estero