LA NOSTRA STORIA

1940.

La nostra storia ha inizio da qui, da un napoletano verace stabilito nel Salento ormai da diversi anni, Giovanni Martinucci. Stagnino come prima professione ed autista come secondo lavoro, Giovanni accompagnava abitualmente le bande musicali per feste e sagre locali. Trovandosi ad aspettare la fine dei concerti, si reinventò gelataio, acquistando una rudimentale macchina per il gelato: un catino in ferro, ghiaccio e sale, per non attendere invano.

La storia della Martinucci ha inizio, quindi, quasi per caso, dall’amore per il lavoro e da una grande voglia di fare bene.

Grazie al tipico spirito imprenditoriale italiano degli anni Quaranta, il giovane si sposta di sagra in sagra con le sue attrezzature per realizzare sul posto gelati e spumoni nelle forme in rame da lui preparate.
Con il suo stesso entusiasmo lo segue, fin da piccolo, il figlio Rocco. È subito successo.

Al punto che alle feste non si attende più solo l’arrivo della banda, ma padre e figlio che la accompagnano con le loro creazioni.

Rocco Martinucci, grazie all’arte appresa da suo padre Giovanni, affianca continue sperimentazioni al successo che i suoi prodotti artigianali riscuotono, lanciandosi nel mondo della ristorazione e della pasticceria fin dal 1950, anno che compare, appunto, nel nostro logo

Tra gli anni Sessanta e Settanta, Rocco ha l’intuizione di aprire diversi punti vendita nel Salento, tra i quali ricordiamo le pasticcerie-gelaterie di Santa Maria di Leuca e di Lido Marini, importanti località dove tuttora siamo presenti con i nostri negozi.

In questa avventura lo accompagnano la moglie e i figli, che mutuano  da Rocco i segreti del mestiere e, soprattutto, la passione per il proprio lavoro.

Grazie alla sua determinazione e all’aiuto della famiglia, le creazioni di Rocco Martinucci divengono in poco tempo un punto di riferimento per tutto il territorio.

Alla scomparsa di Rocco, il 18 dicembre 1981, il testimone passa ai figli, che sapranno mettere a frutto gli insegnamenti del padre.


Nel 1984 decidono di affiancare alla produzione tradizionale, che è presente in ogni nostro punto vendita, quella industriale di torte, semifreddi e gelato con gli stessi valori chiari di qualità, tradizione, innovazione e rispetto del territorio che ogni giorno accompagnano le nostre scelte.


Oggi il Gruppo Martinucci è presente sul mercato con i suoi innumerevoli negozi in tutto il territorio salentino che rappresentano laboratori di idee dove la qualità è cristallina e si tocca con mano … e col palato.
I nostri prodotti industriali sono rappresentati da una evidente attenzione al prodotto ed al consumatore e, grazie ad una altissima percentuale di EXPORT, raggiungono i maggiori mercati mondiali.